DENPASAR, 21 JANUARI 2022 – Untuk merayakan HUT ke –5 nya, HOSHINOYA Bali yang dikenal sebagai salah satu resor mewah di Indonesia menghadirkan fine dining nuansa baru di Café Gazebo dengan tema hutan yang menarik, “Ubud Jungle Dinner”.
Disini, para tamu akan mendapatkan ruang bersantap pribadi, dan eksklusif yang dikelilingi oleh kerimbunan hutan Ubud.
Hadir untuk menu nya adalah 10 –course dining menu, yaitu 10 macam hidangan ala Prancis dan Bali dengan sentuhan Jepang, yang dirancang untuk memuaskan kelima panca indera para tamu mulai dari, penglihatan, penciuman, pendengaran dan sentuhan, dalam sebuah komposisi kuliner yang harmonis.
Menu menarik ini, merupakan kreasi Executive Chef Mitsuaki Senoo, yang memiliki pengalaman yang luar biasa untuk ragam hidangan berkelas.
Menu menari ini dimulai dengan Greetings: Gazpacho – a hint of ginger and lime, kemudian The Story Begins: Gently Sautéed Bigfin Reef Squid – pistou, squid ink tuile. Ada juga Gentleness: Slowly Cooked Salmon – cucumber sauce, Texture: Chicken Confit – black olive sambal matah, Joy: Sushi Mittsu, Aroma: Fried Seasonal Fish with Persillade – a touch of smoke, Refresh: Shiraae – fruits dressed with tofu, white sesame, Elevation: Beef Steak – sauce of your choice, burdock chips, Camilan: Bubur Sumsum with Coconut Ice Cream, dan ditutup dengan Sweetness: Awayuki cheese – fruits, cocktail sauce.
Ubud Jungle Dinner ini, tersedia di Café Gazebo pada bulan Februari mendatang, dengan harga Rp 3,500.000++ untuk dua orang termasuk sebotol wine. Untuk pemesanan empat hari sebelumnya dan paket ini eksklusif hanya untuk tamu menginap.
“Kami tentunya berharap bisa terus memberikan karya kami yang terunggul bagi tamu, diantaranya dengan penawaran kuliner fine dining terbaru Ubud Jungle Dinner. Kami bangga, menjadi bagian dari komunitas masyarakat Bali, dan akan terus menerapkan budaya kerja dan tradisi keramahan khas Jepang untuk memberikan pelayanan terbaik yang diterapkan di setiap penginapan Jepang.” ungkap General Manager HOSHINOYA Bali, Takaaki Yasuda pada rilis media yang dikirim pada MANADONES siang tadi.
Dia juga menerangkan, tamu diundang untuk ikut merayakan kemeriahan HUT ke – 5 resort ini akan menikmati diskon hingga 50% dari harga normal. Untuk pemesanan bisa melakukannya di laman https://www.hoshinoresors.com/en/information/topics/2021/07/32623.html. Paket Early Bird dan Stay Longer juga masih tersedia. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi laman https://hoshinoya.com/bali/id/.
HOSHINOYA Bali, adalah resor dengan budaya Bali yang berpadu dengan penataan estetika Jepang. Resor berskala internasional, yang mendapatkan berbagai penghargaan diantaranya yang terbaru, yakni Condé Nast Traveler’s 2021 Readers’ Choice Awards, didesain oleh arsitek Jepang, Rie Azuma.
Kawasan yang terdiri dari 30 vila eksklusif, dengan tipe Bulan, Soka, dan Jalak yang masing-masing memiliki akses semi-pribadi ke kolam renang dan teras pribadi.
Vila dan semua fasilitas terhampar di area seluas tiga hectare ini, dihiasi oleh hutan rimbun, sawah yang indah, dan pura. Harmoni kesederhanaan khas Jepang dan tradisi Bali tercermin dari ikon Café Gazebo yang didesain seakan melayang di diantara pepohonan, tempat tidur Futon dan pintu geser Shoji serta ukiran kayu Bali di dinding dan lampu-lampu dari batik di dalam vila. HOSHINOYA Bali terleta di Banjar Pengembungan, Desa Pejeng Kangin, Kecamatan Tampaksiring, Gianyar Bali. (Christin Natalie)
